Dentro del código de los bloques también puedes asignar valores a variables. Las asignaciones utilizan la etiqueta set y puedes tener múltiples destinos:
{% set foo = 'foo' %}
{% set foo = [1, 2] %}
{% set foo = {'foo': 'bar'} %}
{% set foo = 'foo' ~ 'bar' %}
{% set foo, bar = 'foo', 'bar' %}
La etiqueta set también se puede usar para «capturar» trozos de texto:
{% set foo %}
<div id="pagination">
...
</div>
{% endset %}
Prudencia
Si habilitas el escape automático, Twig sólo tendrá en cuenta el contenido seguro al capturar fragmentos de texto.